云阳盐化的产品通过缆车直接从包装车间封闭运输到达自建码头，进入长江黄金航道。

      在云阳曾经最繁华的云安镇，有一口“白兔井”，被公认是中国最古老、使用寿命最长、保存最完好的大口径浅井，在我国盐业发展史上占有重要地位，具有很高的历史研究价值。

白兔井见证云安数千年盐史

      相传两千多年前，汉高祖刘邦的大将樊哙在云安追逐一只白兔时，意外发现了一口盐泉，于是刘邦命当地隐士扶嘉掘井汲卤煮盐，由此拉开了云阳云安汲卤煮盐的历史帷幕。这口井，就被称为“白兔井”。如今，随着三峡工程的建设，白兔井连同古云安镇一同没入三峡的江水中，据说只有每年5月份退水期，才能看到“白兔井”。

      被淹没的云安古镇，曾经是重要的盐井区。85岁的老盐厂工人谭明福说，面积约120万平方米的古镇上，曾经有“大概190多口盐井，不少盐井至今还在不断出淡卤水。” 据考古发掘发现，云安盐井先后不下500口，而白兔井作为云安第一口人工开凿的卤井，历经两千多年而卤水丰溢，直到1987年，盐厂使用万县浓卤后才寿终正寝。

      云安盐成战时生命线

      云安制盐业的繁荣兴盛是在清代初期，煤炭的出现结束了传统以柴熬盐的历史。在清中后期，太平军起义，淮盐受阻，云安盐业得以“济楚”良机。《云阳县志》记载，清乾隆时，云安盐井达到了36眼，增加灶37座，年产盐增加到46万斤，成为四川省内仅次于自贡、与犍为相当的第二大盐场。

清道光、咸丰年间，“川盐济楚”，接济湖南湖北两省军民，当时云安盐以“盐质优良，运费低廉，转运方便，成本较低”见长，销售扩大，盐税增加。抗日战争爆发后，云安盐业又出现了第二次“川盐济楚”的发展机遇，保证了前方的战时需求，再次成为生命线。

古地中海亿万年沉淀下绝佳盐品

      云安产盐，与盐矿形成的地质条件有密切关系。

      原万州盐务局副局长、重庆盐业专家刘卫国介绍，三叠纪时期，四川盆地包括重庆，属古地中海的一部分，在干旱气候环境下，出现规模较大的咸化海域，称为上扬子蒸发海，其规模达50万平方公里，由于海水进退频繁，使得海底的膏盐沉积增多。由于地形封闭性好，沉积稳定，咸化时间长，故包括云阳在内的重庆地域，地下的井盐品质均为优质。

       依托云阳盐资源的优势，重庆市盐业（集团）有限公司在云阳投资设立了现代化的制盐企业——云阳盐化有限公司。该厂负责人杨孝良介绍，目前云阳盐化采集地下3700米优质天然岩盐，采用五效全逆流真空制盐进料工艺，所产盐纯度高达99.7%，远高于国家标准99.1%，产品质量在全国甚至全世界都叫得上名号。

      据了解，云阳探明的盐储量6.7亿吨，多在3000米以下的盐矿中，是世所罕见的高品质井矿盐资源。